EatSmarter! - Bitter schmeckende Zucchini sollte man auf keinen Fall essen, da sie zu viel Cucurbitacine enthalten. Diese können lebensgefährlich sein. Eigentlich wurden sie weggezüchtet, aber bei Zucchini aus dem eigenen Garten
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Giftige Zucchini aus dem Garten: Gefahr oder Gerücht? - Wurzelwerk
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